House Bakery

ZUMA餐廳又回到了海參崴，在火災后重新開業了，真是太棒了。換了個新地址 (Partizanskiy Prospekt, 44в)，但變得更好了。Zuma餐廳的主要特色是烹制不同口味的新鮮海鮮，多年來，其專業廚師團隊一直都是優中選優挑選出來的。餐廳內部分為兩個大廳，各有不同的主題，包括標誌性的文物、神話和故事。每一個包房都是獨立的，並擁有完整的主題，讓就餐客人可按喜好選擇包房，充滿無限遐想。大廳里天花板上有一條蜿蜒的金龍，大廳通過一個大大的圓形窗戶連接。Zuma的服務員很熱情很細心，並且服務員數量很多，不需要等馬上會得到回應 ，為我們服務的是一個非常擅長交際的熱情的小伙子。餐廳有許多我喜歡的菜，我點了一份蟹柳溫沙拉，非常柔嫩多汁，新鮮的蔬菜，輕盈的奶油醬，還有超大塊的蟹肉。壽司卷彷彿從時尚雜誌的頁面中走出來一樣，新鮮的三文魚片，明亮多汁的草莓，香甜軟糯的芒果，我喜歡這樣的搭配，壽司卷里沒有太多奶油或奶酪，海鮮的味道沒有被調味料蓋過，我會再次點這些菜的。

衝著帝王蟹去的。這家店就在步行街進口不太遠的地方，好找。點了一隻帝王蟹1.3kg，每公斤2500盧布，還點了海鮮拼盤，焗貽貝，紅菜湯和一個奶油蘑菇湯，味道超贊。

菜品確實好吃，環境也非常好，這個價位能體驗到這麼正宗的菜，真的超棒der

這家餐廳提供正宗的俄羅斯式西餐。俄餐比較簡約，做法比較簡單，不是燉就是烤。主食就是黑麵包或白麵包。味道基本離不開咸和酸。伏特加不要輕易嘗試。喜歡俄式大香腸。

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